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Empfang mit 100 Gästen in der "WORLD OF KITCHEN"

Von Stefanie Kaune

Wohl bekomm´s: Carl-Werner Möller - Hof zum Berge und
OB Stephan Weil im Küchenmuseum.

Mit dem Käse ist es so und auch mit dem Wein. Auf die Reife kommt es an - lieber noch etwas liegen lassen und abwarten. So in etwa dürfte sich das auch Carl-Werner Möller Hof zum Berge mit der Eröffnungsfeier für sein Projekt gedacht haben, schließlich handelt es sich um ein Küchenmuseum: Erst sechs Monate, nachdem die Türen im Museum ,,World of Kitchen" (WOK) in der Spichernstraße sich geöffnet haben, bat er gestern Abend zum Empfang mit 100 Gästen, bei dem auch Oberbürgermeister Stephan Weil vorbeischaute.

Ansprache für die Gäste in dem neuen Schloss-Café vor dem großen warm/kalten Gourmet-Buffet.

Man habe im April erst einmal behutsam angefangen und Erfahrungen sammeln wollen, sagt Möller Hof zum Berge. Eine Eröffnungsfeier sei zweitrangig gewesen. Dieses Rezept scheint sich bewährt zu haben: ,,Unsere Besucherzahlen sind kontinuierlich gestiegen", konnte Möller Hof zum Berge dem Oberbürgermeister berichten. Im September habe man durch Eintritt, Gastronomie, Kochkurse und Sponsorenleistungen die Kosten schon zu 94 Prozent decken können.

Eine neue Attraktion gibt es ab dem 15. November, wenn eine weitere Museumsküche eröffnet - eine Weihnachtsbackstube. Anmeldungen für Kochkurse kommen zu großen Teilen von Schulen. Um die Ausstattung der Schul- und Lehrküche des Museums zu verbessern, hat Möller Hof zum Berge die Gäste gestern um Geldspenden gebeten: ,,Wir haben zwar unzählige Museumsexponate, modernes Profiküchengerät dagegen können wir noch gut gebrauchen."

Die nächste Benefiz-Veranstaltung findet am Freitag den 15.04.2011 in der Schloßküche statt.
Reservierung unter 0511- 543 00 858
E-Mail: wokmuseum@aol.com